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平底锅做康健小零食,咸香酥脆比牛轧糖还香,每逢过年都做二三十份送人

这些“野味”,现在几乎消失了,不过味道绝对甩家养的几条街!

这些“野味”,现在几乎消失了,不过味道绝对甩家养的几条街!第一种:田螺,这个不用多说了,很多人都吃过吧,尤其是夏天撸串的时候,一份田螺简直就是下酒最好的美味,但是农村里的田螺跟家养的田螺不同,农村的……

这两年春节贺年我都是本身做点小零食,再去买点生果啥的去贺年,小零食是给孩子们预备的,据说娃们每一年都比较期待本年会有啥好吃的,比较多的就是牛轧糖、雪花酥、轻乳酪蛋糕,这些哄孩子简直是百试不爽,同学家的小丫头独爱雪花酥,她说牛轧糖太甜,蛋糕脂肪和糖分都不少,来来回回照样雪花酥咸甜的口感吃起来没那末腻,确切,我个人也不喜好太甜的东西,哪怕是甜点也只管少糖,雪花酥我也做的不那末甜,咬一口咸的滋味第一个出来,嚼两谈锋觉察甜,然后是坚果和果仁的滋味,回味也有一丝咸味,所以,吃起来真的不腻,娃们都说我的雪花酥好吃,春节,没个二三十份搞不定,真的就是这么受迎接。

雪花酥,台式点心,这两年倏忽火起来,因其口感松脆酥软、吃起来有坚果、果仁、饼干这么雄厚的条理,把炽热的牛轧糖都比了下去,我原本认为做起来很难,厥后看了教程才发明竟然很简单,然后就一发不可收拾,常常会做一些当小零嘴,配上热红茶真的好舒服,过年我是一定要本身做一批给孩子们,去买是很简单,价钱也还好,然则本身做的就不一样,质料能够选更好的,内里的坚果、果仁我们也能够本身把握,喜好啥加啥,奶粉,固然也是最好的,所以,本身做的不仅是平安,也更好吃一些,过年在家,无妨你也试着做一些给家人,这个制造历程真的很简单,看一次就会做真的不夸大,我会只管把做法写的细致一些,须要注重的事项也强调一些,你看起来会更清晰。

【核桃蔓越莓雪花酥】

食材:无盐黄油60克、棉花糖180克、核桃仁90克、蔓越莓干60克、饼干150克、全脂奶粉40克、雪花粉(雪花酥外表的干奶粉)20克

做法:1、核桃仁我用手捏碎了一些,和蔓越莓干一同烤了三分钟,激发出核桃和蔓越莓的香味,核桃仁原本就是熟的,我照样加热了一下,比较香,然后核桃仁外表的皮也能够去掉一部分,吃起来不涩口。

2、黄油切片用平底锅炒消融,全程都是小火哈。

3、黄油消融后立马加棉花糖一同翻炒,用硅胶勺按压着翻炒。

4、棉花糖到差不多完整消融的状况火能够更小一些,继承按压翻炒,如许棉花糖就不会炒太甚,口感是松软的,假如你喜好偏硬的口感,能够等棉花糖完整消融后继承翻炒一分钟。

5、加奶粉翻拌匀称,直到看不到干的奶粉为止,黄油、奶粉、棉花糖完整夹杂匀称。

这菜和鱼香肉丝做法相同,但味道却好吃10倍,每次做1锅饭不够吃

这菜和鱼香肉丝做法相同,但味道却好吃10倍,每次做半锅饭不够吃。说起鱼香肉丝真的是一道神奇而又美味的菜肴。神奇之处就在于鱼香肉丝它并没有真正的"鱼"肉,但却能吃出一种鱼的感觉,关键就是在于它的汤汁。……

6、加核桃仁、蔓越莓一同翻炒匀称,行动要快一点儿。

7、加饼干翻炒匀称,照样要快一点儿,不然雪花酥的口感就会偏硬。

8、炒好的雪花酥倒入不沾盘里,带上手套趁热整形,外表用手按压或许盖上一层不沾油纸擀平,趁热撒上一层干奶粉。

9、完全放凉后切成一口大小的块,切好的雪花酥也能够在干奶粉里滚一滚,结果会更好。

温馨小贴士:

1、 天热的时刻棉花糖炒消融后就能够关火了,奶粉、坚果、果仁、饼干能够一挥而就的悉数加进去,翻炒匀称倒出来整形,天冷须要全程小火来翻炒才不会凝结,所以,行动要快,每个步骤做好赶忙下一步,包含末了的整形,来不及就用手按压平实,本身吃别纠结,如许做出来的雪花酥软硬恰好,吃起来也不腻。

2、 雪花酥内里的小饼干有专用的,能够去买,本身去超市买的话只管买不太甜的,能够中和一下棉花糖的甜味。

3、 一定是不沾的平底锅来炒,末了整形的盘子也是不沾的才好,能够在盘底先铺一层干奶粉,再倒进去整形,等下取出来会更轻易。

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,修行,修一颗宽容、宁静的心。人生无常,再明媚的春天,偶尔也会有云翳遮住阳光,再平静的湖面,也会有点点涟漪,学会接受百味生活,经历酸甜苦辣才会更韵味悠长,或许生命中因为有了够多的云翳,才能造就一个美丽的黄昏。

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